Кухня – Мальдивы национальная кухня

3392


Кухня – Мальдивы национальная кухня

Для тех, кого интересует национальная кухня, Мальдивы станут раем. Безусловно, преобладает здесь рыба. Даже те, кто равнодушен к рыбным блюдам, оценят мастерство местных кулинаров, приготавливающих из морепродуктов настоящие шедевры.

Кухня Мальдив

Местную кухню можно по праву назвать еще одним удовольствием наряду с рыбной ловлей и великолепными пляжами. Различают следующие виды:

- мальдивская, это достаточно недорогая кухня, попробовать которую можно везде на Мале;
- международная, готовится лишь в некоторых ресторанах на курортах, стоимость блюд сопоставима с ценами шикарного ресторана в Москве;
- кухня курортных островов, предлагает 3-х разовое питание для тех гостей, которые проживают на полном пансионе. Это достаточно серьезная проверка умения и навыков для повара, поскольку у него в наличие скудность мяса и овощей, и невероятное богатство морской рыбы.

И если Вас не вдохновляет рыбная кухня, Мальдивы заставят Вас пересмотреть собственные кулинарные предпочтения. Не станем утверждать, что на островах едят только рыбу, но, естественно, на столах местных жителей она преобладает. Достойно удивления то, насколько богат выбор блюд из рыбы и некоторых иных морепродуктов, предлагаемых на островах.

Стоит отметить, что истинная кухня Мальдив представлена в многочисленных кафе Мале – это разнообразные закуски, которые выставлены на прилавках под прозрачной крышкой. В ожидании заказа вам предложат на выбор те блюда, которые подаются в каждом кафе и стакан чистой воды.

Кухня – Мальдивы национальная кухня

Подавляющее большинство закусок это вариации на тему самса – сдобное тесто, которое отличается по степени поджаристости с начинкой. Обычно это рыба и пряности, хотя иногда попадаются оригинальные и неожиданные сюрпризы в виде небольшого свертка с кабачком или различными съедобными шариками. На сладкое предлагают желе и деликатесы из кокоса.

Едят, как правило, пальцами, причем только правой руки – пищу сминают словно шарик и большим пальцем отправляют в рот. По просьбе туриста ему принесут ложку. Не принято пользоваться на островах левой рукой – принято считать, что она предназначена исключительно для туалета.

Для мальдивцев традиционно – это естественно рыба, в основном тунец, различного приготовления с разными добавками.

Заканчивается трапеза тонкими ломтиками арека (орех бетель), его листьями и пастой из лайма – все это жуется, для того чтобы улучшить пищеварение.

Из напитков следует выделить некоторые безалкогольные, как местного, так и импортного производства. Морская вода проходит процесс очистки и деминерализации, после чего из неё производят кока- колу. На местном заводе, расположенном на острове Тулу-еду также выпускают минеральную воду.

Крепкие спиртные напитки могут позволить себе только иностранцы, причем исключительно для собственного употребления. Купить их можно лишь в дьюти-фри и барах отелей.


Мальдивы
Мальдивы история  - история Мальдивских островов

Мальдивы история - история Мальдивских островов

Как и у многих стран Южной Азии, история мальдивских островов драматична и наполнена судьбоносными событиями. На протяжении многих лет серьезное влияние на нее оказывали внешние силы,...
Мальдивы - флора и фауна Мальдив

Мальдивы - флора и фауна Мальдив

Флора и фауна мальдивских островов вызывает живой интерес у туристов. Уникальные погодные условия этого государства предопределили богатство растительного и животного...
Остров Мальдивы на карте - Карты Мальдив

Остров Мальдивы на карте - Карты Мальдив

Мальдивские острова на карте выглядят как цепочка островов – небольших, побольше и совсем крошечных. Всего государство Мальдивы расположилось на 1192...
Похожие новости /   Комментарии
    Информация о Мальдивах - Мальдивы на карте мира, достопримечательности

    Информация о Мальдивах - Мальдивы на карте мира, достопримечательности

    Предварительное знакомство со страной стоит начать с того, чтобы найти Мальдивы на карте мира. ДостопримечательностиМальдив тоже достаточно широко представлены в Интернете. Однако, так Вы получите лишь общее представление об этом уголке Земли. Страна Мальдивы - информация о Мальдивах Что необходимо для хорошего отдыха? Много солнца, много моря и
    Интересные экскурсии по Мальдивам - экскурсии на Мальдивах

    Интересные экскурсии по Мальдивам - экскурсии на Мальдивах

    Как правило, экскурсии на Мальдивах организовываются при отелях. Как правило, предлагается возможность посетить необитаемые островки или деревушки местных жителей. Нередко морские прогулки сочетаются с рыбалкой. Экскурсии на Мальдивах Любую экскурсию, проводимую на островах, организуют сами отели. При этом существенно отличаются ассортимент и их
    Атоллы, курорты Мальдивских островов и рыбалка

    Атоллы, курорты Мальдивских островов и рыбалка

    Многочисленные атоллы, курорты Мальдивских островов представляют собой настоящий рай для любителей рыбной ловли. Причем, местная рыбалка польше похожа на настоящую охоту, с таким экземплярами порой приходится сталкиваться. Мальдивы и рыбалка На мальдивских островах любой рыбак сможет насладиться рыбалкой, причем на самый изысканный вкус. Индийский океан
    Мальдивы - расположение шопинг центров Мальдив

    Мальдивы - расположение шопинг центров Мальдив

    Отправляющимся на Мальдивы расположение магазинов, в которых можно сделать самые выгодные и интересные покупки, стоит изучить заранее. Лучшей и самой выгодной «торговой точкой» во многих случаях является… международный аэропорт. Шопинг на Мальдивах Мы привыкли к тому, что в больших городах и туристических центрах все гораздо дороже, чем в отдаленных от
    Национальная кухня Доминиканы

    Национальная кухня Доминиканы

    В силу исторических факторов, национальная кухня Доминиканы впитала в себя кулинарные традиции чуть ли не всего мира. В ней прослеживаются отголоски индейских, европейских, африканских и азиатских рецептов, наложенных на местные условия. Кухня Исторически сложилось так, что остров Гаити стал новой родиной для представителей многих народов. Все они